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ご挨拶

慌ただしい12月も

あっ

というまでしたね。

皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか。
寒かったり暖かかったりで
体調を崩せれていませんでしょうか。

今年も残すところあと数日。
どのような1年でしたか?

私たちは、今年も素晴らしい自然の恵みに感謝でいっぱいです。

恵まれた自然の恵みに感謝し、
日々美味しいものを作れるよう試行錯誤を繰り返し、
素敵な空間に磨きをかけて、
皆様の貴重なお時間を、より楽しいひと時として
お過ごしいただけますよう、取り組んでまいりました。

行き届かない事もありました。
たくさんの方に当店のお料理をお召し上がりいただきたい一心でした。
とてもお喜びいただいた方々、残念ながらご満足いただけなかった方々
より美味しいご提案と、ご満足いただけるお席のご案内やお時間設定など
何度もチームで練り上げ、皆様をお出迎えできるよう
今後も精進してまいります。

2016年 ありがとうございました

そして

2017年 どうぞよろしくお願いいたします。

2017年もCARESS/THE OPEN BAKERY
にご期待ください。

皆様のご来店を心よりおまちしております

CARESS
根本、平山、早崎、高橋、原田、横井、坂口、霜下、出羽

THE OPEN BAKERY
木原、柴崎、佐山、山本、高山、中村